L'abc de la congélation et 100 recettes savoureuses

Auteur : 

« La congélation est une méthode sûre et pratique pour conserver vos plats préférés, préserver le bon goût des produits frais du jardin ou préparer d'avance de délicieux repas. Dans ce livre, vous trouverez les informations indispensables pour devenir spécialiste de la congélation [...]. » -- 4e de couv.

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Montréal : Éditions de l'Homme, 2009
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
09 h 16 mn
Adaptation : 
Bibliothèque et Archives Nationales du Quebec (ABC)
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore