Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle

L'auteur retrace l'histoire de l'alimentation humaine, l'évolution de l'industrie agroalimentaire et en dénonce les pratiques toxiques. ©Electre 2019

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2019
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
03 h 12 mn
Adaptation : 
Association Valentin Haüy
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore