Mon potager, ma seule médecine? : les réels bienfaits des légumes sur notre santé

Auteur : 

« Un scientifique et jardinier répond, de façon claire et imagée. Pour chaque légume sont détaillées les évidences de laboratoire, les études menées et les conclusions qui s'imposent quant aux bienfaits en termes de santé. Les quatre grandes maladies de notre siècle sont particulièrement étudiées : maladies cardiovasculaires, cancer, maladie d'Alzheimer et dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

Langue originale : 
Français
Editeur : 
Paris : Ulmer, 2009
Genre : 
Support : 
Daisy audio
Durée : 
04 h 50 mn
Adaptation : 
Bibliothèque et Archives Nationales du Quebec (ABC)
Tranche d'âge : 
adulte

Extrait sonore